Врожай шипшини слід зібрати вчасно!

 

Фото Віталія Бабенка: плоди шипшини на гілках куща добре захищені шипами.

Фото Віталія Бабенка: плоди шипшини на гілках куща добре захищені шипами.

Фото Віталія Бабенка: кущі шипшини часто утворюють непролазні хащі.

Фото Віталія Бабенка: плоди шипшини часто знаходяться на значній висоті, дістатися до них буває нелегко.

Фото Віталія Бабенка: плоди шипшини часто знаходяться на значній висоті, дістатися до них буває нелегко.

Фото Віталія Бабенка: інколи молоді кущі шипшини можна знайти і в густій траві.

Фото Віталія Бабенка: плоди шипшини стають компенсацією за подряпані руки, а інколи і порваний одяг.

       Завдяки багатому вмісту вітамінів і флавоноїдів плоди шипшини мають різнобічну дію. Виявляють діуретичну, кровоспинну і в'яжучу дію. Плоди шипшини знижують вміст холестеролу в крові, уповільнюють відкладання атеросклеротичних бляшок у кровоносних судинах. Вітаміни і каротин активізують ензимну систему, посилюють регенерацію тканин, синтез гормонів і впливають сприятливо на вуглеводний обмін та проникність судин. Вміст вітаміну Р сприяє зменшенню крихкості капілярів, допомагає використанню аскорбінової кислоти організмом. У рослинному світі плоди шипшини мають найвищу вітамінну активність. Вони містять вітамін С (від 1 000 до 4 800 мг%), каротин, вітаміни В₂, Р, К, Е. У вітамінній промисловості плоди шипшини застосовують для одержання препаратів і продуктів переробки, багатих на вітамін С, а також як джерело полівітамінів та інших поживних і смакових речовин. Лікувальні властивості шипшини довго перераховувати - настільки корисна ця рослина в цілому. Звичайно, відвар з плодів шипшини давно є улюбленим напоєм багатьох людей. Його роблять наступним чином: кип'ятять столову ложку м'якоті плодів шипшини в трьох чвертях склянки води 8 хвилин і потім настоюють 2 години. Сухі плоди (10 грамів на одну склянку води) кип'ятять також 8 хвилин і настоюють 10 годин...

Запасання шипшиною - турбота про здоров'я

 

Фото Віталія Бабенка. Київ. Врожай шипшини дістається через подряпини, а інколи - й порваний одяг.

Фото Віталія Бабенка. Київ. Шипшина в заростях колишнього квітникарства.

Фото Віталія Бабенка. Київ. Зарості колишнього квітникарства.

Фото Віталія Бабенка. Київ. Шипшина в заростях колишнього квітникарства.

Фото Віталія Бабенка. Київ. Шипшина в заростях колишнього квітникарства.

Фото Віталія Бабенка. Київ. Шипшина в заростях колишнього квітникарства.

     Осінній ліс манить не тільки красою, але й останніми ягодами. У цей час, перед настанням заморозків, в київських лісах зазвичай збирають шипшину, глід, горобину. Плоди глоду часто знаходяться прямо під руками, хоча іноді - на значній висоті. А от шипшина просто манить до себе яскравими плодами, але добре тільки тим, які підійшли до кущів першими - вони можуть обірвати ягоди без значних "втрат" у вигляді подряпин або й  порваного одягу. Я намагаюся йти "на шипшину" у джинсовому одязі, він досить стійкий навіть для гострих шипів шипшини. Бажано мати із собою і величенький шматок брезенту - тоді можна розраховувати на збирання майже недосяжних ягід у колючих заростях. 

     А збирати потрібно, бо плоди шипшини знижують вміст холестеролу в крові, уповільнюють відкладання атеросклеротичних бляшок у кровоносних судинах. Вітаміни і каротин активізують ензимну систему, посилюють регенерацію тканин, синтез гормонів і впливають сприятливо на вуглеводний обмін та проникність судин. Вміст вітаміну Р сприяє зменшенню крихкості капілярів, допомагає використанню аскорбінової кислоти організмом. У рослинному світі плоди шипшини мають найвищу вітамінну активність. Вони містять вітамін С (від 1 000 до 4 800 мг%), каротин, вітаміни В₂, Р, К, Е, а відвар з плодів шипшини давно є улюбленим напоєм багатьох людей. Я його заварюю, переважно, з ягодами глоду і в кінці додаю каркаде...

Ожеледь у Києві паралізувала рух транспорту

          

Фото Віталія Бабенка: ожеледь на тролейбусних контактних лініях у Києві.

Фото Віталія Бабенка: ожеледь на гілках та ягодах шипшини у Києві.

Фото Віталія Бабенка: ожеледь на гілках кущів та дерев у Києві.

Фото Віталія Бабенка: ожеледь на гілках кущів  у Києві.

Фото Віталія Бабенка: ожеледь на гілках кущів та дерев у Києві.

Фото Віталія Бабенка: ожеледь на гілках кущів та дерев у Києві.

Фото Віталія Бабенка: табло інтервалу руху тролейбусів у Києві.

Фото Віталія Бабенка: табло інтервалу руху тролейбусів у Києві - за ці хвилини на контактних лінія встигає утворюватися ожеледь.

       Якось на початку зими у Києві мешканці побачили гарне видовище - під час дрібного дощику з одночасною мінусовою температурою  гілля дерев, кущів покрилося льодовою кірочкою, місто наче прикрасили кришталевими гірляндами. Але майже відразу довелося і проклинати цю красу - виявилося, що ожеледь намерзає також на тролейбусних контактних лініях, і тролейбуси завмерли на маршрутах, збираючи купи киян на зупинках. Уважно співставивши усі обставини (мжичку з неба, невеликий мінус температури, далеко не миттєве замерзання, інтервали руху тролейбусів), я вирішив, що нема чого звинувачувати погоду, бо якби тролейбуси їздили частіше, то вони просто струшували б краплі дощу з контактних ліній, які не втигали б обмерзати. Адміністрація міста, транспортне начальство має передбачати такі ситуації, тим більше, що під час пандемії дуже шкідливо створювати скупчення людей - і в транспорті, і на тісних зупинках. Та навіть "офіційні" інтервали руху давали мало надії на те, що тролейбуси "струшуватимуть" краплі, а пропуски того, що навіть на табло розкладу зазначено, вказувало - кияни кинуті напризволяще, як це бувало вже не раз! Те, якими переповненими відправлялися київські маршрутки, шокувало, мабуть, усіх інфекціоністів...